Ресторанное оборзение

В Москве много ресторанов. Но в Нью-Йорке в 10 раз больше. Наверно, поэтому мы и имеем то, что имеем: цены растут, нравственность качество падает. Многочисленные ресторанные рейтинги, обзоры в СМИ и специальные сайты просто продают рекламу.
Вот так и появилась идея создать сообщество, в котором обсуждаются рестораны - в первую очередь, Москвы, но и  достойные заведения в других городах и странах нельзя обойти вниманием.
Хотелось бы видеть тут объективные описания - может быть в стандартной форме. И, как итог, - оценка - от 1 до 10. Предлагаю такие критерии:
10 - к посещению строго обязательно
9 - посетить нужно
8 - достойное заведение
7 - нормальное место
6 - можно посетить
5 - если больше некуда зайти...
4 - лучше не заходить
3 - не нужно посещать
2 - закрыть немедленно
1 - сжечь, как оскорбляющее общественный вкус